Quels sont les cépages interdits en France et pourquoi ?
Vous vous êtes déjà demandé pourquoi certains raisins poussent encore dans des jardins, dans des coins de Cévennes ou derrière une ...
Comment fabrique-t-on le Champagne ?
Vous avez déjà regardé une flûte de Champagne en vous disant : “OK… mais comment on arrive à ça ?”Ces bulles ...
Qu’est ce que la fine Champagne ? Cognac, Explications
Vous êtes déjà tombé sur cette mention, quelque part sur une étiquette de cognac : “Fine Champagne”.Et là, deux réactions possibles. ...
Combien coûte une bouteille de Romanée-Conti ? Prix, explications, secrets d’un mythe
Quel est le prix d’une bouteille de vin Romanée-Conti ?La bouteille dont tout le monde parle (même ceux qui confondent ...
Les vins d’Auvergne : volcaniques, vivants et pleins de caractère
Si je te dis vins d’Auvergne, tu penses à quoi ? À des volcans, au Cantal, à un Saint-Nectaire coulant ? ...
Les vins de Cahors : entre puissance, noirceur et élégance du Sud-Ouest
Le vin de Cahors ! Ce rouge presque noir qui tache le verre, qui emplit la bouche et qui te raconte une ...
Les Meilleurs vins du Jura : domaines incontournables, cépages rares et trésors de montagne
Le Jura, c’est un peu le vignoble secret des amateurs éclairés. Coincé entre les reliefs du massif jurassien et les plateaux ...
Les meilleurs vins du Pic Saint Loup : entre garrigue, élégance et caractère
Vous aimez les vins rouges du sud, ceux qui ont du fond, du fruit, et une vraie personnalité ? Alors ...
Les Meilleurs Vins du Languedoc : les trésors discrets du Sud
On les a longtemps pris de haut, ces vins du Sud. Trop puissants, trop rustiques, trop “soleil dans le verre”. ...
Pouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : ne plus confondre !
Ces deux noms sonnent presque pareils, au point de donner l’impression qu’il s’agit de cousins germains. En réalité… ils n’ont rien ...