Vin blanc, rosé ou rouge : quel choix de vin contre l’acide urique ?
Vous vous posez peut-être la question de façon très simple : “Quel vin boire quand on a la goutte ?” Ou, dit ...
La TVA sur le Vin : tout comprendre (sans migraine) 🍷💸
Aujourd’hui, on parle TVA sur le vin — le sujet qui passionne rarement les foules… jusqu’au jour où vous devez acheter pour votre ...
Les tailles des bouteilles de Champagne : noms, litres, flûtes…
Vous avez déjà vécu ce moment un peu gênant où quelqu’un sort un “Mathusalem” à table… et tout le monde fait semblant ...
Taille de la vigne : Quand, comment et pourquoi tailler ?
Vous voyez une vigne en été, pleine de feuilles, de vrilles, de grappes qui pendent… et vous vous dites : “Bon, ...
Embouteiller du vin : Les étapes de la mise en bouteille
Vous avez un vin prêt à être “figé” dans sa forme finale. Et là, une question arrive : comment embouteiller le ...
Quels sont les cépages interdits en France et pourquoi ?
Vous vous êtes déjà demandé pourquoi certains raisins poussent encore dans des jardins, dans des coins de Cévennes ou derrière une ...
Comment fabrique-t-on le Champagne ?
Vous avez déjà regardé une flûte de Champagne en vous disant : “OK… mais comment on arrive à ça ?”Ces bulles ...
Qu’est ce que la fine Champagne ? Cognac, Explications
Vous êtes déjà tombé sur cette mention, quelque part sur une étiquette de cognac : “Fine Champagne”.Et là, deux réactions possibles. ...
Combien coûte une bouteille de Romanée-Conti ? Prix, explications, secrets d’un mythe
Quel est le prix d’une bouteille de vin Romanée-Conti ?La bouteille dont tout le monde parle (même ceux qui confondent ...
Les vins d’Auvergne : volcaniques, vivants et pleins de caractère
Si je te dis vins d’Auvergne, tu penses à quoi ? À des volcans, au Cantal, à un Saint-Nectaire coulant ? ...