Le vin blanc sec et fruité est très prisé, c’est un incontournable pour l’apéritif où les fruits de mer. Découvrons ensemble les cépages de nos terroirs qui produisent des vins blancs secs fruités, ainsi que les mets parfaits pour l’accompagner. Egalement, nous vous présentons les tranches de prix pour un vin blanc sec et fruité. Aussi, nous vous proposons une sélection de deux grands crus de vin blanc sec et fruit grands crus à des prix abordables.
Particularités d’un vin blanc sec fruité
Cette particularité gustative, que s’approprie le vin blanc sec et fruité, provient de divers cépages qui lui confèrent son caractère unique. En effet, plusieurs variétés peuvent produire ce type de vin intéressant dans ses arômes et complexe en goût.
Un vin blanc sec et fruité peut avec des particularités différentes en fonction des types de vins, des régions, des cépages et de la vinification. En effet, un vin blanc sec et fruité peut avec des notes d’agrumes comme l’orange, le citron où le pamplemousse. Il existe également des vins blancs secs et fruités qui ont des arômes de poire, de pêche où encore de fruits exotiques comme le melon, la mangue et même l’ananas !
Un vin blanc sec et fruité est idéal pour l’apéritif et il est très apprécié pour sa légèreté, sa fraicheur et ses arômes fruités. On parfois légèrement acidulés.Le vin c’est un excellent moyen de relever les saveurs des fromages frais, des plats asiatiques où encore des fruits de mer, c’est un incontournable de l’été !
Coffret vins blancs de Bourgogne Secs et fruités
Découvrez cette composition qui propose 6 bouteilles de vins de Bourgogne. Des vins blancs secs et fruités sélectionnés avec soins pour vous donner accès à des cuvées Best Sellers !
Le coffret contient :
- 2 bouteilles de Chardonnay : Domaine de Vauroux;
- 2 bouteilles de Sieur Aubry : Domaine du Mont Verrier;
- 2 bouteilles de Macon-Villages bio : Domaine Jean des Valanges.
Un choix parfait pour l’apéritif
Les vins blancs secs et fruités sont très appréciés pour l’apéritif, avec par exemple un Chardonnay (Bourgogne) qui convient à merveille. D’ailleurs, c’est l’un des von blanc sec parmi les plus réputés au monde ! Ils se servent légèrement frais, et ils ont l’avantage d’être léger en bouche, avec une bonne structure.
Si vous souhaitez faire une excellente surprise avec un vin blanc exceptionnel, nous vous conseillons un Chablis Grand Cru Bougros qui est une véritable merveille ! Toujours dans la région Bourgogne, le Petit Chablis compose un excellent choix pour l’apéritif : un vin léger, fruité avec des notes d’agrumes, avec une excellente minéralité !
Du coté du Val de Loire, retrouvez également le Cépage Sauvignon Blanc qui est lui aussi un blanc sec et fruité parfait pour l’apéritif et il pourra aussi accompagner un repas.
Le cépage Sauvignon Blanc est largement apprécié pour sa capacité à donner des vins secs avec une belle acidité et des notes fruitées rappelant le pamplemousse. Dans un autre genre, le cépage Chenin blanc offre des vins plus suaves, aux accents de fruits mûrs tels la pomme ou la pêche, tout en conservant une agréable fraîcheur. Cela fait de lui un vin blanc sec idéal pour l’apéritif.
Quelques cuvées que nous vous recommandons :
Quels accord-mets avec un vin blanc sec fruité ?
La question des accords mets-vins est cruciale lorsqu’il s’agit d’amplifier les plaisirs de la table. En effet, le vin blanc sec fruité, par ses caractéristiques distinctes, s’accorde merveilleusement à certains mets en rehaussant les saveurs ou en créant des contrastes intéressants.
- Poissons et crustacés : Le vin blanc sec et fruité se conjugue très bien avec différents types de poissons ainsi que les crustacés. Sa fraîcheur balance naturellement la saveur iodée inhérente à ces produits de la mer. Poissons grillés, fruits de mer, vous pouvez vous faire plaisir !
- Viandes : Le vin blanc sec s’accorde parfaitement avec la charcuterie et la viande blanche comme le poulet où la dinde.
- Fromages frais et de chèvre : Les vins blancs secs aux notes acidulées contrebalancent à merveille la richesse des fromages frais et de chèvre tout en mettant en avant leur caractère.
- Cuisine asiatique : L’acidité et les arômes fruités de ce type de vin adoucissent des mets relevés et épicés tels que ceux provenant de la cuisine asiatique.
Quel prix pour un vin blanc sec fruité ?
Dans toute exploration viticole, l’idéal est de pouvoir rencontrer un vin qui correspond non seulement aux goûts de chacun mais aussi à son budget. Heureusement, le monde du vin blanc sec et fruité s’ouvre à une large gamme de tarifs pour permettre à tous les amateurs de savourer cette merveilleuse cuvée.
Vous pouvez trouver des vins aux saveurs intéressantes entre 5€ et 15€ la bouteille. Ces vins souvent simples mais agréables peuvent parfaitement convenir pour un repas en semaine ou une réception décontractée. Des options milieu de gamme se situent entre 15€ et 30€ offrent généralement plus de subtilités gustatives et peuvent surprendre agréablement lors d’une dégustation.
les grands crus vins blancs secs et fruités
Certes, les très bons vins ont tendance à être plus coûteux en raison de leur excellence indéniable. Les grands crus en vin blanc sec fruité n’échappent pas à cette réalité. Toutefois, il existe bel et bien des exceptions où la qualité n’est pas nécessairement synonyme de prix exorbitant.
Par exemple, certains grands crus de Loire sont tout à fait abordables compte tenu de leur belle expression de cépage. Le Savennières Roche aux Moines ou encore le Vouvray Haut-Lieu de chez Huet sont, malgré leur statut, relativement accessibles financièrement. Ainsi, avec un peu de recherche et de patience, il est tout à fait possible d’accorder son amour pour le vin avec sa bourse.